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一大包内含80g*10独立小包
【品名】:宁波雪菜
【配料】:雪里蕻 笋 水 食用盐 味精
【净重】:80g*10包
【产地】:浙江 宁波
【食用方法】:开包即食 炒 蒸 烤 炖 做汤,可做面 鱼 蛋 肉类等多种菜肴的配料。
【保质期】:12个月
宁波雪菜盛产于宁波鄞州区邱隘镇,是用雪里蕻菜腌制,色泽黄亮,有香,嫩,鲜,微酸的特点,既能生食,也可做配料.宁波民间有句俗话,叫"三天不吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪"。
雪里蕻腌制的咸菜具有以下特色:一是色泽黄亮,清香可口,二是清脆无硬梗,三是无论炒、煮、炖、蒸、拌、作配料、汤料皆鲜美上口,,尤其是做鱼类、油腻类菜肴时,如“咸菜黄鱼”、“咸菜汁炖鲫鱼”等